VERGARA

VERGARA

Bizcocho con crema de mantequilla y glaseado. Bizcocho sin conservantes y colorantes, empapado en un almíbar ligero con un toque de ron. Relleno de crema de mantequilla elaborada por nosotros. y un glaseado también tradicional. Servido en el platito de la imagen Sin...
TURCOS

TURCOS

Una mini tartita de trufa. Base de biszcocho de chocolate clásico relleno de nata trufada y chocolate de cobertura negra Acabado con una capa de trufa muy ligera y suave
PASTEL DE ARROZ

PASTEL DE ARROZ

Quesada de leche y huevo, con un fino hojaldre de base. Se llama Pastel de Arroz porque antiguamente se hacía con harina de arroz, pero actualmente se elabora con harina de trigo. Un pastel con alto contenido energético que como el tocinillo de cielo es ideal para...
MANZANA HOJALDRE

MANZANA HOJALDRE

Pastel con crema pastelera y manzana horneada con mermelada de albaricoque. La crema es también tradicional. No se trata de las cremas deshidratadas de larga duración. Yema de huevo, leche fresca, nata fresca y azúcar blanco y almidón de maíz. Sin colorantes ni...