TARTA RIOJANA

TARTA RIOJANA

Bizcocho elaborado con almendra. Muy jugoso. Bavarois con crema y un acabado con merengue tostado
MOUSSE BERNABÉ

MOUSSE BERNABÉ

Crujiente de chocolate sobre base de bizcocho con almendras, con una mousse de crema suave, estilo bavarois.